L'idée de Nominum est venue des consommateurs eux-mêmes, qui régulièrement au moment des fêtes exprimaient le désir de voir leur nom ou leur message imprimé sur l'étiquette de leur bouteille. Les premières bouteilles ont été imprimées au début des années ’80.
Nominum est un département indépendant des sociétés Pauli qui regroupent, entre autres, Vinum, V.O.C. et Les Carnets du Sommelier. La direction générale est assurée par Monsieur Thierry Pauli. Les activités du groupe vins occupent environ 40 personnes.

VINUM - VOC - Les Carnets du Sommelier

Vinum SA est spécialisée dans l'importation de Grands Vins en bouteilles d'origine. Elle représente en Suisse de nombreux grands noms du vin. Citons: Baron Philippe de Rothschild, de Ladoucette, Antonin Rodet, Sutter Home, Faustino, Opus One…
Vinum SA distribue ses vins uniquement aux professionnels du marché suisse.
VOC - Les Carnets du Sommelier est une filiale qui offre à un "club" de consommateurs choisis des vins spécialement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle. Le but est d'entretenir un dialogue et un contact avec les amateurs de grands vins.